为丰富教师文化内涵，增进沟通交流，提升园所凝聚力，近日，凤雅幼儿园工会开展咖啡制作与品鉴活动,感受咖啡文化，萃取时光里的温柔。

活动中，老师们深入了解了咖啡的起源、种类，以及咖啡豆从种子到熟豆的制作流程，知道了不同产区、处理方法、烘焙程度对咖啡风味的影响。

老师们在咖啡师的指导下细致操作，体验了来自云南和埃塞俄比亚的手冲单品咖啡，感受了不同产区的咖啡风味带来的奇妙感官之旅；并尝试着学习浪漫优雅的咖啡拉花，制作一杯属于自己的独特咖啡。整个过程中，教者耐心，学者专注，在咖香四溢的氛围中，共享苦而回甘的好味道，萃取时光里的丝丝温柔。

在冬日温暖的午后，在细腻、浪漫的咖啡品鉴中，老师们一起感受了城市海派文化的特色，更在团结融洽的氛围与咖啡的醇香中，消除了一周的忙碌与疲劳，为后续的工作增添了动力。